ก่ำลังหาไอเดียเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเลย ส่วนผสมเยอะมากๆ แต่ทำขายแล้วคุ้มแน่นอนครับ เปิดร้านได้กำไรแน่นอน ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะครับ
เส้นใหญ่ เป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เข้ากันได้ดีกับเมนูเย็นตาโฟ โดยเส้นใหญ่ที่อร่อยจะต้องมีความสุกที่พอเหมาะ เส้นต้องไม่เละเกินไป เพราะจะทำให้เสียอรรถรสในการทาน
ดูวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ เพิ่มเติมคลิก
วิธีทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำ อิ่มทั้งเส้น และเครื่องเคราแน่น ๆ พร้อมสูตรน้ำยำขั้นเทพ ชามเดียวอิ่มฟินทั้งวัน จะมีอะไรบ้าง ไปดูกัน
ตั้งกระทะ เปิดไฟกลางค่อนไฟแรง ใส่น้ำมันให้พอท่วม วอร์มน้ำมันให้ร้อนได้ที่แล้ว ใส่อกไก่ ปลาหมึกกรอบลงไป ผัดให้อกไก่และปลาหมึกกรอบสุก
ประเภทของเส้นก๋วยเตี๋ยว เส้นก๋วยเตี๋ยวมีอะไรบ้าง
กิเลนคู่
วิธีทำเส้นใหญ่ ก๋วยเตี๋ยวเส้นสดเหนียวนุ่มพร้อมวิธีนึ่งแป้ง
ใส่เส้นใหญ่ลงไป แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย ผัดให้พอเข้ากัน แล้วปล่อยทิ้งไว้ ให้เส้นใหญ่ด้านล่างดูดซับน้ำมันจนกรอบ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เสร็จแล้ว พลิกอีกด้าน ทอดให้กรอบเช่นกัน
เส้นเล็ก รวงข้าวล้อมโลก เส้นก๋วยเตี๋ยวจันทบุรี
รสชาติอร่อย เส้นเหนียวนุ่ม ผ่านกระบวนการผลิตที่มีมาตรฐาน
เตี๋ยวโฮ๊ะ ก๋วยเตี๋ยวชั่งน้ำหนัก บรรทัดทอง ตักได้ตามใจชอบ อร่อย
เส้นเล็ก ตรามังกร ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์
วิธีลวกวุ้นเส้นให้เหนียวนุ่ม ไม่เละ ไม่ติดกัน